ベースパスタ焼きそば

ベースパスタ焼きそば

Description

ベースパスタで焼きそばを作ってみました。

材料 (2人分)

A パスタ
ベースパスタ
2人前
B 具
豚肉(バラ)
200g
キャベツ
1/4玉
もやし
1袋(150g)
にんじん
1/2本
小さじ1(4g)
塩コショウ
少々(4振りくらい)
C ソース
大さじ3(54g)
大さじ1(18g)
大さじ1(18g)
ケチャップ
大さじ1(15g)
小さじ2(14g)
醤油
小さじ2(12g)
小さじ2(6g)
1片(チューブ2cm)
1片(チューブ2cm)

作り方

  1. 1

    写真

    「B 具」のキャベツはざく切りに、にんじんは粗い千切りにする。
    「C ソース」の材料をすべて混ぜ合わせておく。

  2. 2

    写真

    「A パスタ」をたっぷりの水で茹でる。

  3. 3

    強火で熱したフライパンにごま油を入れ、豚肉を炒める。色が変わったらにんじん、キャベツ、もやしを入れ、塩コショウを少々。

  4. 4

    写真

    茹でた麺を軽く水洗いし、しっかりと水気を切ったらフライパンに入れ「C ソース」を混ぜ合わせる。

  5. 5

    写真

    強火のまま水気がなくなるまで炒めて、皿に盛ったら出来上がり。お好みでマヨネーズを添えて。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

「ベースパスタ茶色いし生パスタだしいけるのでは」と焼きそばにしてみました。
意外といける!
レシピID : 5198014 公開日 : 18/08/16 更新日 : 18/08/16

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