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ミニトマトのカレー風味マリネ

ミニトマトのカレー風味マリネの画像

Description

切って和えるだけ～♪夏にぴったりなカレー風味の副菜です。作り置きにもおススメ。

材料 （2人分）

ミニトマト
10個
☆ＧＡＢＡＮガラムマサラ＜パウダー＞
小さじ１／４
☆ＧＡＢＡＮスイートバジルシード（あれば）
小さじ１／４
☆きび砂糖
大さじ１
☆酢
大さじ１
☆オリーブ油
小さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  2. 2

    写真

    4等分に切ったトマトを入れて、

  3. 3

    写真

    混ぜる。
    スイートバジルシードを入れた場合は、ラップをして冷蔵庫で20分以上寝かせる。入れない場合はこのまま食べれます。

  4. 4

    写真

    盛りつけて完成！

コツ・ポイント

ガラムマサラの量はお好みで。
切って和えるから、すぐ味が馴染みます。

スイートバジルシードは水分を吸って、周りがゼリー状になります。戻さないで食べると、胃腸に負担がかかるらしいです。

このレシピの生い立ち

ミニトマトがいっぱいあったので、暑い日にも食欲がそそる感じにカレー風味をつけてみました。
レシピID : 5198622 公開日 : 18/08/07 更新日 : 18/08/08

このレシピの作者

まんまるらあて
まんまるらあて
米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪
主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。
日本酒LOVE！
◆2016年よりレシピ エール就任
◆クックパッドアンバサダー2023として活動中

鯖♡同盟：No.15
http://ameblo.jp/mammaru-egao/

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まんまるらあて
ミニトマトのカレー風味マリネ
by まんまるらあて