さば缶(味付)でもっと簡単!鯖の南蛮漬け

さば缶(味付)でもっと簡単!鯖の南蛮漬け

Description

しょうゆで味が付いているさば缶を使えば、酢を加えるだけで南蛮漬けの味に早変わり!
野菜を加えて、彩りもきれいな一品に…☆

材料 (さば缶(味付)1個で作る分量)

さば缶(味付)
1缶(※今回使用したものは190g入り)
人参
15g位
ピーマン
1個(正味20g位)
玉ねぎ
20g位
南蛮漬けの漬け汁
さば缶(味付)の汁
60g(※コツ・ポイント欄参照)
大さじ1と1/2

作り方

1

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さば缶(味付)の汁をボールなどに取り出し、酢を加えて混ぜる。

2

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人参は、細切りにする。

3

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ピーマンは縦に半分に切って種を取り除き、細切りにする。

4

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玉ねぎは、繊維を断ち切るように薄切りにする。

5

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耐熱容器に2の人参・3のピーマン・4の玉ねぎを入れてラップをかけ、600wの電子レンジで1分加熱する。

6

写真

1のボールに、5の野菜を入れる。
(※野菜から出てきた水分が一緒に入らないように、お気を付けください。)

7

写真

6のボールにさば缶の身を加え…→

8

写真

→お箸で割ってお好みの大きさにし、上下をひっくり返しながら浸す。

9

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コツ・ポイント

今回使ったさば缶は190g入りで、汁の分量を量ったら60gあり全量使いました。
お使いになるさば缶によって汁の分量が違うと思うので、60gより少ない場合は水を足して60gにしてください。

このレシピの生い立ち

いつも作っている南蛮漬けの漬け汁の配合を参考にし、さば缶(味付)の汁を使って同じような味になるようにアレンジしてみました。
レシピID : 5198672 公開日 : 18/08/08 更新日 : 19/02/18

このレシピの作者

スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。

たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。
 
   本当にありがとうございます。

新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪


              (*^_^*)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

19/08/02

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手早く作れて、美味しい♡暑い時期には嬉しいレシピ♫リピ確定です

まえっちturbo

美味しそうですね☆作って頂き、れぽも感謝いたします(^^)/

19/06/11

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簡単なのに超うまい。しんどい時に助かります。ご馳走様ー。

お塩と砂糖

美味しそうなれぽを届けて頂き、嬉しいです♪感謝いたします☆

19/04/18

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ネルモ

作って頂き、とっても嬉しいです♪美味しそうなれぽに感謝です☆

18/11/16

First tsukurepo mark
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ベリーA

美味しそうですね♡作って頂き、れぽも感謝です(*^_^*)