ピーマンバスケット

ピーマンバスケット
すごい簡単だけど、おいしいです。ピーマン嫌いでも食べられちゃうかも(^^)写真右端です。

材料 (2人分)

ピーマン
1個
切れてるチーズ
2枚
ベーコン
1枚
たまねぎ
1/2個
ケチャップ
大さじ2

1

ピーマンをたて半分に切り、ラップにくるんでレンジで1分ほどチン。

2

ベーコン、たまねぎを小さめに切りフライパンに油をいれ炒め、ケチャップで味付け。

3

①のピーマンに②の具をいれ、上にチーズをのせてトースターで焦げ目をつけて出来あがり。

コツ・ポイント

ピーマンの種をとるときにピーマンがやぶれないようにしてください。(中に具を入れられるように)

このレシピの生い立ち

おかずにもう一品あればいいなあと冷蔵庫をのぞいたらピーマン発見。
ベーコンも発見。
レシピID : 519870 公開日 : 08/02/29 更新日 : 08/02/29

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