低糖質♪酸辣湯風トマトスープ

低糖質♪酸辣湯風トマトスープ

Description

夏にピッタリ♪酸っぱいトマトのスープです。

材料 (4~5人分)

トマト
中2個
2個
片栗粉と水
大1と大1
大1
小1
1L
鶏ガラスープ顆粒
大2
醤油
大1
塩コショウ
少々
ラー油
適宜

作り方

1

トマトを2センチ位にざく切りします。

2

鍋に胡麻油を入れて熱し1のトマトをさっと炒めます。
そこに水、鶏ガラスープ顆粒、醤油、塩こしょうを入れ煮立たせます。

3

2に水溶き片栗粉を入れてとろみをつけます。

4

とろみがついたら、溶き卵を入れて、お玉でざっと混ぜます。
酢を入れて出来上がりです。

コツ・ポイント

溶き卵を入れる時は、お玉で大きくかき混ぜてからいれます。

このレシピの生い立ち

トマトを大量消費するためのレシピのひとつです。
レシピID : 5198816 公開日 : 18/08/07 更新日 : 18/08/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/04/25

写真

簡単でした。

クックZKW4OO☆

レポありがとうございます♪ 簡単なんです(^^)d

18/10/02

First tsukurepo mark
写真

コッテリ中華にさっぱりスープで美味しかったです!

ピップ

レポありがとうございます♪簡単でさっぱりです(^o^)