鶏むね肉のトマトピザ(動画有)

鶏むね肉のトマトピザ(動画有)
鶏胸肉をピザ生地代わりに使った低糖質ピザです。お肉にお肉をトッピング。胸肉が味気ない人にも食べ応え満点です。

材料 (2人分)

鶏むね肉
2枚
小1/4
大1
1個
大4
玄米粉(or米粉や薄力粉)
大4
200ccほど
トマト
1/2個
マヨネーズ
大1
シュレッドチーズ
60〜80g

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写真

動画レシピ→ https://www.youtube.com/watch?v=dQuk4uSgmdg

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唐揚げを作ります。
鶏むね肉は全体塩を揉み込みます。
厚みに包丁を入れ開きます。

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ラップで挟んで上から麺棒等で叩きます。

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酒を振ってしばらくおきます。

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卵を絡めます。

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片栗粉と玄米粉を混ぜ合わせ、鶏肉にまぶしつけます。

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1枚ずつ揚げます。
油の中に入れ中火にかけます。

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肉の縁の色が変わり、裏面に揚げ色が付いたら裏返します。

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裏面にもこんがりと揚げ色を付け取り出します。

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トースターのトレーやグリルパン、耐熱皿などにオーブンシートをしいて唐揚げをのせます。

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*我が家は小さいトースターなので1枚ずつ焼いています。大きいトースターやオーブンを使う場合は2枚並べ天板にのせてください

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トマトの薄切りを並べます。

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シュレッドチーズ をのせます。

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お好みでマヨネーズを絞ります。(飾り、こんがりします)

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*その他マッシュルームやアボカドなど、お好みの具材をのせてください。
*モッツァレラチーズも合います。

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トースター1300wで7〜8分、こんがりと焼きます。

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焼けたら取り出します。

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粗熱が取れたら食べやすくカットします。

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写真はミートデコレのペッパーポークを刻んでトッピングしています。
生ハムなどお好みのものでどうぞ。

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こちらも胸肉。
卵サラダをトッピングしたミートピザ
ID: 3969786

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もも肉で。カレー粉をまぶしたカレー唐揚げピザ
ID: 4684629

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鶏もも唐揚げに生ハムトッピング。
chizza風鶏ももピザ
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豚こまでも美味しい!
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コツ・ポイント

動画→ https://www.youtube.com/watch?v=dQuk4uSgmdg
ブログはこちら→ https://www.misublog.com/entry/chicken_pizza

このレシピの生い立ち

我が家でよくやるミートピザです。
レシピID : 5198840 公開日 : 18/08/07 更新日 : 18/08/08

このレシピの作者

すべてお砂糖味醂なし!
レシピはブログに詳しく記載
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名古屋/糖質制限6年目のカレー好き
資格のキャリカレアンバサダー
レシピエール
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/04/25

First tsukurepo mark
写真

糖質制限してるのに、こんなに美味しい物が食べれるなんで幸せです

yurumajo

ピザありがとうございますー!!わたしもお気に入り!