夏バテ知らずのさっぱり混ぜご飯の画像

Description

カルシウムたっぷり!食欲がなくても食べられちゃいます。

材料

炊きたてご飯
2〜3合
10枚弱
釜揚げシラス
適量
モロヘイヤ
適量
だしつゆ(希釈しないタイプ)
適量
適量

作り方

  1. 1

    モロヘイヤを洗って葉を取り、細切りにして耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジでチンする。(600wで2分程度)

  2. 2

    大葉も洗って細切りにし、チンしたモロヘイヤの葉と混ぜる。

  3. 3

    塩昆布、シラス、鰹節も混ぜ、だしつゆを回しいれて炊きたてご飯に混ぜ混ぜする。

コツ・ポイント

今回はご飯は十穀米で作りました。
私は塩昆布は塩分控えめのものを使いますが、お好みでどうぞ。
だしつゆを入れると柔らかな甘みがあって美味しいです。きゅうりの塩もみのみじん切りを混ぜたり、お茶漬けにしても美味しいです。
夏は冷やし茶漬けかな♫

このレシピの生い立ち

大葉入りの混ぜご飯を作りたくて、家にあったものを入れたら美味しかったので(*´ω`*)
レシピID : 5198878 公開日 : 18/08/07 更新日 : 18/08/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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yesmama
モロヘイヤ大好きです❣️塩昆布や鰹節で旨味がupするのもいいですね💕モロヘイヤをご飯に混ぜるのは初でしたがネバ②もいい効果が!

作っていただきありがとうございます♪お好みで胡麻や茗荷を足しても夏らしくていいかもしれませんね!