うちのロールキャベツ☆和風

うちのロールキャベツ☆和風
鶏ひき肉と豆腐でヘルシーです(^^♪ あっさり、ふんわりした食感です(*^^)v

材料 (3~4人分)

キャベツ
7枚
鶏ひき肉
200g
豆腐
150g
しいたけ
2枚
長ネギ
10cm
みそ
大1
1片
○酒
大3
大1
400cc

1

写真

キャベツは1枚ずつはがしてラップにつつみ600wで2~3分チンする。長ネギ、しいたけはみじん切り。豆腐は水切りをしておく。

2

ボウルにひき肉、豆腐、長ネギ、しいたけ、みそを入れよく混ぜる。

3

キャベツをひろげて2の具をのせ、左右を折りたたみ手前から巻く。

4

写真

鍋に3を隙間がない様に入れ、○としょうがの千切りを入れ20分煮こむ。器に盛って出来上がり!

コツ・ポイント

豆腐は木綿のほうがいいかな。しっかり水切りした方が包みやすいです。鶏ひき肉はモモ、ムネどちらでも良いです。

このレシピの生い立ち

洋風も作りますが、あっさり食べたかったので。。。
レシピID : 519888 公開日 : 08/02/29 更新日 : 08/02/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (1人)

08/05/26

写真

リピっ^^絶対和風がおすすめ!本当1番美味しいよ♬素敵レシピ感謝

みーつん

1番?嬉しいよぉ♡リピどうもありがとう♡

08/03/27

First tsukurepo mark
写真

めちゃめちゃウマイ♡→ܫ←♡絶対リピします!今日は幸せ気分でした

みーつん

初レポありがとう♡そう言ってもらえて私も幸せです(*^^)v