ちくわ入り!ブタつくね

ちくわ入り!ブタつくね

Description

300gのお肉で14個出来ました!ブヒッ
くにゅっとしたちくわの食感!
お味は・・餃子ですよん(^−^)

材料

豚ひき肉
300g
ちくわ
2本
にら
5株
おろししょうが
たっぷり
マヨネーズ
25g
お塩
ひとつまみ
お砂糖
小2

作り方

1

ちくわは薄輪切り
にらはみじん切り

2

ボウルに材料を入れ、よく混ぜる。

好みでおろしにんにく加えても!

3

写真

フライパンにごま油をひき、2のたねをピンポン玉くらいとって、円盤型にして焼く。

4

写真

一緒に焼いたしし唐とゆでたまごを添えました。

コツ・ポイント

フライパンだけでもできます。
私は、焼き色がついたら、グリルで中まで火を通しました。ふっくら仕上がりますよ~。

人参をチーズおろしで細かくして加えてます。
苦手な人でも食べられそうです。

このレシピの生い立ち

そのままでもいただけます。
好みで餃子のたれやポン酢などでも!

冷めても美味しいかったので、おべんとにも好いかも!
レシピID : 5198935 公開日 : 18/08/08 更新日 : 18/08/08

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