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フライパンにオリーブオイルとにんにくを加え、強火にする。オイルが沸いたら玉ねぎを加えて透明感が出るまで炒める。
ベーコンを炒める。ベーコンに火が通ったらホールトマトを加えて沸かす。
鷹の爪を入れる。
パスタの茹で汁(水1リットルに塩10g程度)をおたまひとすくい分加える。
表示時間より1分程度短めに茹でたパスタとソースを手早く和えて完成。