春菊と大根のサラダ

春菊と大根のサラダ
emmy129さんの「やみつき♪韓国風春菊サラダ」が美味しくって、アレンジしました。
大根を入れることにより、春菊のみよりもさっぱりして美味しいです。

材料

春菊
1袋
大根
2センチ分くらい
○梅
1~2個
○ツナ缶(オイル漬)
1缶
大さじ2
小さじ1~2
○醤油
小さじ1
小さじ2
○こしょう
適量
海苔

1

春菊を食べやすい大きさに切る。大根は千六本にする。

2

梅の種を除いて叩き、○の材料をすべて合わせる。
梅とすし酢の量は味見をしながら好みで調節してください。

3

春菊と大根を混ぜたものに、○のドレッシングをあえて、皿に盛り、海苔をちぎってかければ出来上がり。

コツ・ポイント

海苔は韓国海苔を使いましたが、普通の海苔でもオッケー。emmy129さんの「やみつき♪韓国風春菊サラダ」では普通の酢でしたが、私はミツカンのすし酢を使いました。マイルドなすっぱさになります。

このレシピの生い立ち

emmy129さんの「やみつき♪韓国風春菊サラダ」が美味しくて美味しくて、この味付けは大根サラダでも美味しいよな~と思い、大根を混ぜてみたら、これがまた春菊だけよりさっぱりしていた美味しかった!
大根だけ、春菊だけもイケるけど、両方合わせるとめちゃ美味です♪
レシピID : 519974 公開日 : 08/02/29 更新日 : 08/02/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (1人)

16/03/11

写真

美味しかったので早速リピしました♪これから春菊買ったら作りそ〰!

つちかな

早速のリピありがとうです♪春菊美味ですよね♪掲載遅れ陳謝↓

16/03/05

First tsukurepo mark
写真

一口食べて「うまっ〰❤」ってつい出てしまった!また作ろ☺

つちかな

美味しそうな写真でのレポありがとうです♪掲載遅れ陳謝↓

emmy129 2008年03月01日 13:27
韋駄天さん、こんにちは。作ってくれてありがとう~
春菊サラダ気に入ってくれてたんですね、嬉しいです!
ばくばくいけるので春菊好きにはたまらないサラダですよね。
私も、春菊の味を邪魔しない程度に色んな野菜を混ぜてみてます。
Profile 韋駄天 2008年03月01日 20:23
emmy129 さん、こんにちは♪
これ、春菊好きにはほんっとたまらないですよね!!
我が家は庭で春菊を作っているので、リピート率がめっちゃ高いです。
ほんと、毎日でも毎食でもオッケーってカンジですよ~~♪
酢が苦手な娘と夫のために、ちょっとでもマイルドにしようと
すし酢にアレンジしてみましたら、二人ともばくばくいきました!
他の野菜でのアレンジがきくので大助かりです♪
ありがとうございました♪