ヘルシーカレー南蛮の画像

Description

旨い旨いと言っておりました。
(myママ)

材料 (4人分)

木綿1丁
100g
50g
10g
ニンニク
1片
カレー粉
小3
めんつゆ
カップ1
50g
小3
大1

作り方

  1. 1

    ニンニクはみじん切り、タマネギはスライス、キャベツはザク切り、ニンジンはお好みに切る。豚肉も、適当に切る。

  2. 2

    鍋に油を敷き、ニンニクを炒め、香りが出てきたら豚肉をいためる。あとの野菜も炒め、酒、お水を加え、めんつゆ(砂糖、醤油)で味をつける。
    カレー粉と、豆腐を加え、少し煮込む。

  3. 3

    水溶き片栗粉を加え、とろ身をつける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 5200 公開日 : 00/05/27 更新日 : 00/05/27

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