さつま芋と人参舞茸の甘辛炒め
遊早那
作り方
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1
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さつま芋、人参は薄切りにする
油をいれたフライパンで中にひをとおす
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2
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舞茸をやや大きめにほぐす
さつま芋と人参が透き通ってきたら舞茸をフライパンに入れていためる
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3
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舞茸がいい匂いしてきたら、醤油、砂糖、みりん、酒をいれて混ぜる
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4
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水分をとばして、ほどよく照りがて出来たら完成
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コツ・ポイント
最初は中火、調味料いれたら強火でさっと水分を飛ばしましょう！最後にマヨを追加しても美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
さつま芋と人参と舞茸を使いたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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遊早那
