ヘルシー!レンジで蒸しなすのねぎソース

ヘルシー!レンジで蒸しなすのねぎソース
電子レンジでチンした蒸しナスにねぎたっぷりのたれをかけて! 2008年11月5日話題入り♪ 冷やして食べてもいいですね。

材料 (4人分)

なす
4本
ねぎ
1/2本
大さじ4
*しょうゆ
大さじ2
大さじ1
ラー油or唐辛子(お好みで)
少々

1

なすのへたを取り、縦4等分に切って、水にさらす。ねぎを小口切りあるいはみじん切りにしておく。

2

写真

皿になすを並べ、ラップをして、電子レンジで5~6分ほど加熱する。なすが柔らかくなったらOK.

3

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小鍋に*の調味料をいれ沸騰したら、刻んだねぎと、ラー油か唐辛子をお好みで入れて、ねぎソースを作る。

4

写真

皿に、なすをきれいに盛り付け、4のねぎソースをかける。

コツ・ポイント

蒸しなすはレンジで簡単に作れます。なすの大きさや電子レンジによって異なるので、様子を見て加熱してください。手順4のねぎソースを加熱するのは一手間ですが、作っている時からいい匂いがして、食欲がそそられます。

このレシピの生い立ち

中華料理のねぎソースを蒸しなすにかけてもおいしそうと思って、作りました。
レシピID : 520078 公開日 : 08/02/29 更新日 : 10/03/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

27 (27人)

17/10/09

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ソースがうまー!簡単でおいしいおかずが一品できました!

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掲載遅くなりすみません。嬉しいレポありがとう♡また作ってね♪

13/10/17

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お酢でさっぱり、おいしくいただきました。

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美味しく食べてもらえて嬉しいです♪れぽありがとう(^^)

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写真

青ネギ一味だとさっぱりでした。今度はレシピで作ります♪美味^∀^

ひぃいろ

青ネギも美味しそう♪れぽありがとう☆ぜひまた作ってね^^

12/07/13

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ネギソースの香りにたまらなく食欲そそられるわ~!簡単美味~★

ぽっぽぺぺ

ネギソース!ごま油の香りおいしいよね♪嬉しいレポありがとう★

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chemicat 2008年03月04日 19:10
コメントありがとうございました。
ネギソース、とても美味しそうですね。
うちでも今ネギが余っているので作ってみたいと思います。
チャーミル 2008年03月06日 22:15
☆chemicatさん
ネギソースおいしいですよ!
写真の時、ネガが少なめだったので、もっとねぎたっぷりにしたほうがいいかもです。
*茜* 2008年11月05日 23:22
チャーミルさん♪

話題入り、オメデトウっ♪
夏場にナスを大量買いした時に、作らせて貰ったレシピだったけど、レンチンで簡単に出来て、その上このねぎソースが最高だったものねっ。
今後も楽しみにしているわねぇ~♪