簡単スタミナ!ガーリックチャーハン!

簡単スタミナ!ガーリックチャーハン!

Description

簡単スタミナ!ランチや夕飯に!

材料 (多めの1人分、通常2人分)

豚肉薄切り(部位はお好みで)
100gくらい
ごはん
お茶碗2杯強
小1/2〜
しょうゆ
大1/2くらい
バター
10g
こしょう(ブラックペッパー)
適宜

作り方

1

にんにく1片は薄くスライス、1片はみじん切りにする。
豚肉は食べやすい大きさに切る。

2

フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくスライスを入れて色づくまで炒める。(にんにくチップを作る)

3

にんにくを取り出したフライパンに豚肉を入れ色が変わるまで炒める。軽く塩こしょう(分量外)をする。

4

にんにくみじん切りを入れ、にんにくに軽く色がつく程度に炒めたら、ごはんを入れ更に炒める。

5

ごはん全体に油が回ったらバター、塩、ブラックペッパーを入れ炒め合わせる。

6

しょうゆを回しかけ全体を混ぜ合わせたらお皿に盛り付ける。

7

にんにくチップ、ブラックペッパーをかけたら完成。

コツ・ポイント

塩、しょうゆはお好みで加減してください。お好みで万能ねぎや大葉を加えても!

このレシピの生い立ち

簡単にボリュームのあるもの、スタミナのつくものが食べたくて。
レシピID : 5201066 公開日 : 18/08/09 更新日 : 18/08/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/12/24

First tsukurepo mark
写真

美味しい!旦那さんも喜んでくれました!

ルナPボール

旦那さんにも好評で嬉しいです!つくれぽありがとうございます♡