ひとくちモッツァレラと生ハムのサラダ

ひとくちモッツァレラと生ハムのサラダ

Description

バラの様に形作った生ハムが、食卓をきれいに彩るサラダです♪コロッと丸いモッツァレラも、とってもかわいい一品☆

材料 (1皿分)

クラフト ひとくちフレッシュモッツァレラ
1袋
生ハム
10枚
リーフレタス
40g
アボカド
1/2個
少々
ブラックペッパー
少々

作り方

1

写真

今回は、「クラフト ひとくちフレッシュモッツァレラ」を使います。

2

生ハムは縦半分に切り、1枚を丸めて棒状の芯を作り、周りに3枚を順に巻き、バラの花のように形作る。同様に全部で5個作る。

3

リーフレタスはひとくち大にちぎる。アボカドは縦に薄切りにし、少しずつずらして並べて丸める。

4

器に<3>、<2>、モッツァレラの順に盛り付け、オリーブオイル、塩、ブラックペッパーをかけて仕上げる。

コツ・ポイント

水っぽい仕上がりにならないよう、袋から出したモッツァレラは、水気をキッチンペーパーでふき取ってから使ってください。薄切りにしたアボカドは、少しずつずらして端から丸めます。かたくて丸まらない場合は、ラップ等で留めて形を馴染ませてください。

このレシピの生い立ち

オリーブオイルで味わうシンプルサラダに、モッツァレラと生ハムを加えて華やかに仕上げました☆チーズとアボカドのクリーミーな味わいが生ハムを包んで、コクとうまみがアップ!見た目もきれいなサラダだから、おもてなしメニューとしても大活躍しますよ♪
レシピID : 5201107 公開日 : 18/09/03 更新日 : 19/10/04

このレシピの作者

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/05/30

First tsukurepo mark
写真

生ハムのバラがなかなかうまく出来なかったけど美味しかったです♪

ぼくグディ

具沢山で彩りがいいですね!ヘルシーなのに食べ応えバッチリ♪