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簡単リンクほっとおいしい☆カブとベーコンのスープ
かぶとベーコンの優しい味わいが美味しい和風スープ☆ 2009年11月21日100人感謝♪ かぶの葉を彩りにどうぞ～♡
材料
（４人分）
かぶ
大きさによって２～４個
たまねぎ
１/２個
ベーコン
４枚くらい
固形スープの素
１～２個
しょうゆ
大さじ１
荒挽き黒胡椒
少々
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1
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かぶは皮をむき、小さい場合は２等分、大きい場合は４等分に切る。玉ねぎは薄切り、ベーコンは食べやすい大きさに切る。
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2
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熱した鍋でベーコンを炒めて、脂がでたら玉ねぎを入れしんなりするまで炒める。
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3
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鍋に水４カップくらい加え、固形スープの素とかぶを入れて、かぶが柔らかくなるまで中火で煮る。
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4
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かぶの葉のきれいなところがあれば、食べやすい大きさに切る。食べる直前にかぶの葉を入れて火を通し、最後にしょうゆをいれる。
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5
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お椀に入れ、お好みで荒挽き黒胡椒をかけてどうぞ♪
コツ・ポイント
固形スープの素はコンソメなら１個、マギーのチキンブイヨンなら２個。最後に香り付けにしょうゆを入れますが、味が薄ければ塩で加減して下さい。 残った蕪の葉で、レシピID :504020 「ご飯がすすむ☆かぶの葉のじゃこ炒め」をどうぞ♬♫
このレシピの生い立ち
１０年ほど前に料理の本を見て作ったスープを作っているうちに、我が家流にアレンジされたレシピです。
レシピID : 520129
公開日 : 08/03/01
更新日 : 10/04/02
0 いいね
うにゃぁ～♪美味しそうなカブのスープだね♪
こういうの大好き♡（想像だけでも美味しさがわかる！）
カブ買ってこよぉ～～～(*^。^*)
話題入りおめでとう～～～♪♪♪
話題入り、オメデトウっ♪
とっても美味しそうなレシピだと前々から思ってはいたんだけど。。。
何せカブが入手し難い食材なので、
申し訳ないけど、お祝いだけでお許しをっ♪
茜ちゃん☆彡
話題入りのお祝いの言葉を届けてくれてありがとう<(_ _*)> ｱﾘｶﾞﾄｫ～
お礼が遅くなってごめんなさいねm(_ _)m
かぶとベーコンのスープ、ほんとに美味しかったです。
とろとろーっとした蕪に、心もほっこり温まりました（＾－＾）
これからの寒い冬にがんがんリピしちゃいそうです。
ステキなレシピを教えてくださってありがとうございます♪
お久しぶり～^^
これ作るの楽しみにしてたんだけど
カブ食べられちゃって無くなってたの…(ノω-。)
でももう食べるモードに入ってたし、他の材料も揃ってるし
・・・で急きょ大根に代わりになってもらいました
カブのスープなのに主役のかぶがいなくてすみません・・・
でも、大根でもとっても美味しかったです
ありがとね～～
コメントいただいていたのに
お返事おそくなってごめんね。
カブとベーコンのスープを美味しく作ってくれてありがとう(^^)
蕪のかわりに大根で作ってくれてありがとう(^^)
うちも 大根で作ることもあるんだよ～
大根も美味しいよね♪
美味しく作ってくれて嬉しいです♡
あとでゆっくり日記煮の遊びに行くからね～(￫ܫ◕)
つくれぽ掲載ありがとうございます！
携帯から載せたので、中途半端な文章ですみません。
おじいちゃんの畑のかぶです！美味しかったです〜〜。
かぶでチャーミルさんのレシピ「千枚漬け」を作ってみます♡