レンチンで。ノンオイル豚キムチ
Description
手抜きでごめんなさい。ひとり分から作れます。
材料
(1人分)
作り方
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1
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耐熱の器にキムチを大さじ2入れる。上に豚肉を乗せ、塩コショウ。
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2
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豚肉にかぶせるようにキムチ大さじ1を乗せる。ラップをして600wのレンジで3分チン。
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3
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混ぜてみてお肉が白くなっていればできあがり。赤いところがあれば1分追加でチン。
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コツ・ポイント
お肉はなるべくかたまらないように乗せます。キムチでサンドすることで味が馴染み、お肉もかたくなりません。そのままチンするとハネるので、ラップは必須です。
このレシピの生い立ち
豚キムチを食べたいけど、炒めたらなにもかも汚れるのでお皿一枚で作ってみました。