えびじゃが♡肉じゃが♡の画像

Description

エビをお肉の代わりに入れた肉じゃが。です^ ^ フライパンでつくりました☆

材料 (2人分)

煮汁
400ml
だしの素
小1程
お砂糖
大2
お醤油
40ml
お塩
小1/2程
具材
100g 10個
一芋
550g 3個

作り方

  1. 1

    具材を切って、一芋を水にさらす

  2. 2

    一芋を炒める。(オリーブ油) レンジで5分程一芋を加熱しておく。 煮汁の材料でオクラとエビをさっと茹でておく。

  3. 3

    エビを煮た煮汁の材料を加えて煮る。(※砂糖とだしの素で先に煮て、醤油は後入れでも)ホイルの真ん中に穴を開け落し蓋にしても

  4. 4

    エビとオクラを戻して、さっと煮て完成☆

コツ・ポイント

できたら先に砂糖とおだしで煮る。フライパン使用でジャガイモ小さめに切る。

このレシピの生い立ち

エビの消費、お家にあるモノで^ ^
レシピID : 5201494 公開日 : 18/08/09 更新日 : 18/08/09

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