簡単時短!もやしと豚肉のミルフィーユ★

簡単時短!もやしと豚肉のミルフィーユ★

Description

夫の大好物♪ごま油香る美味しくて簡単、しかも早い!もやしと豚肉のミルフィーユ★ご飯が進むよ〜

材料 (2〜4人分(下記参照))

豚肉(薄くて広げやすい物ならなんでも★)
300g
もやし
2袋
塩胡椒
適量
適量
ゴマだれ
適量

作り方

  1. 1

    鍋を用意します。火をつけ弱火にし、鍋にごま油を気持ち多めに引きます。全体に油が行き渡る程度。

  2. 2

    写真

    もやしを1袋を鍋にしきます。その上に豚肉を広げてしいていきます。塩胡椒、あればガーリックを振ります。

  3. 3

    また同じ手順で、その上に2袋目のもやしをしき、豚肉を広げしいていきます。塩胡椒を忘れずに。

  4. 4

    写真

    蓋をし、中火弱で5〜10分程待ちます。一番上のお肉まで火が通っていれば完成★切り分けお皿に盛りお好きなタレをかけて完成!

コツ・ポイント

※大人4人でこれをメイン料理にするとこの分量では少し量が少ないかもしれません。
切り分ける時はいつも4等分にしてます。

ゴマだれが一番合うと思います★

このレシピの生い立ち

母が作ってくれていた大好きなレシピです。
レシピID : 5201627 公開日 : 18/08/09 更新日 : 18/08/09

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