胡瓜と竹輪のおつまみ炒め

胡瓜と竹輪のおつまみ炒め

Description

夏だ、ビールだ!という方、相性ぴったりです。

材料 (2人分)

きゅうり
1~2本
ちくわ(太めなものを使用)
2本
大1
塩、こしょう
適量

作り方

1

きゅうりは2~3箇所ピーラーで皮をむいて縦に半分切って、5mm程の斜め切りに。ちくわは縦に半分、5mm程の斜め切り。

2

フライパンにごま油を入れて、1を両方共に入れる。きゅうりとちくわがこんがりするくらいによく炒める。

3

全体に炒めたら、塩、こしょうを入れて出来上がり。

コツ・ポイント

お酒のあてには少し多めの塩、こしょうが合うと思います。

このレシピの生い立ち

実家からもらった瓜のようなきゅうりでも、美味しく食べられないかなと思って。もちろんみずみずしい旬のきゅうりならば旨味倍増です。
レシピID : 5201772 公開日 : 18/08/09 更新日 : 18/08/09

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実は何度もお世話になってます。簡単に作れて美味しいです!

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✴秋茜✴

また作って下さい。ありがとうございます!

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レシピ通りと、マヨ炒めの2種類です。ペロッと食べちゃいました。

ほもさぴくろまによん

わぁー、マヨ炒めも美味しそう!ありがとうございます。

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簡単でリーズナブルで美味しい!

姫太郎610

ありがとうございます!簡単でリーズナブル、最高です‼