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時短沖縄もずくそば

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Description

旦那さんの夏のお夜食に作りました。もずく酢にあきたらこれ♪

材料 （2人分）

流水麺 そば
2人前
沖縄もずく
適量
ミニトマト
4個
おくら
四本
万能ネギ
適量
鰹節
適量
麺つゆ
適量

作り方

  1. 1

    流水麺を水でほぐすかおそばを2人前茹でて水切りします

  2. 2

    おくらは茹でて輪切りに。万能ネギはみじん切りに。トマトは一口サイズに。

  3. 3

    麺つゆとお水を足して、材料全部混ぜたら鰹節をふりかけて出来上がり！

コツ・ポイント

流水麺は時短ですがもちろん茹でそば使っても大丈夫です！

このレシピの生い立ち

仕事が忙しくいつ帰るのかわからない旦那さんにかるく食べれる夏野菜レシピを考えました
レシピID : 5201939 公開日 : 18/08/09 更新日 : 18/10/18

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時短沖縄もずくそば
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