大量のしその葉消費大作戦。
作り方
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1
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しその葉は、キレイに洗い、水気をよく拭き取る。
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2
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しその葉にお醤油をちょんっと付けて、白ご飯に乗せて、白ご飯を巻いて頂く♪
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コツ・ポイント
お醤油は、九州の甘口醤油(←あたしは、刺身・海鮮丼に使ってます)を使うと、とても美味しく頂けるので、オススメです。
このレシピの生い立ち
薬味として使ってもせいぜい3~5枚のしその葉。食べても食べても、庭のしその葉は、日々成長(笑)大量消費するには、これだっ!!