まぐろとアボカドのペースト和えのパスタ
Description
相性の良いアボカドとマグロとトマトに和風オリーブペーストを合えただけの
おしゃれなのに簡単なパスタです
おしゃれなのに簡単なパスタです
材料
(2人分)
作り方
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1
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今回は「和風オリーブペースト」、「エキストラバージンオリーブオイル[手摘み]」を使います。
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2
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パスタをたっぷりのお湯で表示のゆで時間より1分ほど長めにゆでる。
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3
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まぐろ・アボカド・トマトは大きめの角切りにする。
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4
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<3>の材料に【A】を和え、レモンを搾る。
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5
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ゆで汁をきったパスタを<4>に混ぜ、完成。お好みでオリーブ漬けを飾るのもオススメ。
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コツ・ポイント
いろんな料理にアレンジできます。
ご飯やパンにのせたり、お酒のおつまみとしてもおすすめです。
ご飯やパンにのせたり、お酒のおつまみとしてもおすすめです。
このレシピの生い立ち
和風オリーブペーストは、あらびきしたオリーブの果実にアオサとしょうがを加え、自社精製オリーブオイルで和えて、あっさりした香味に仕上げた調味料です。
和風風味の新鮮な香りと味が楽しめます。
和風風味の新鮮な香りと味が楽しめます。