まぐろとアボカドのペースト和えのパスタ

まぐろとアボカドのペースト和えのパスタ

Description

相性の良いアボカドとマグロとトマトに和風オリーブペーストを合えただけの
おしゃれなのに簡単なパスタです

材料 (2人分)

パスタ
200g
まぐろ刺身
1さく
アボカド
1個
トマト
1個
レモン
半分
【A】
和風オリーブペースト
適量
エキストラバージンオリーブオイル[手摘み]
適量
適量

作り方

1

写真

今回は「和風オリーブペースト」、「エキストラバージンオリーブオイル[手摘み]」を使います。

2

パスタをたっぷりのお湯で表示のゆで時間より1分ほど長めにゆでる。

3

まぐろ・アボカド・トマトは大きめの角切りにする。

4

<3>の材料に【A】を和え、レモンを搾る。

5

ゆで汁をきったパスタを<4>に混ぜ、完成。お好みでオリーブ漬けを飾るのもオススメ。

コツ・ポイント

いろんな料理にアレンジできます。
ご飯やパンにのせたり、お酒のおつまみとしてもおすすめです。

このレシピの生い立ち

和風オリーブペーストは、あらびきしたオリーブの果実にアオサとしょうがを加え、自社精製オリーブオイルで和えて、あっさりした香味に仕上げた調味料です。
和風風味の新鮮な香りと味が楽しめます。
レシピID : 5202388 公開日 : 18/08/11 更新日 : 18/11/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」