粉ものはレンジで味見!これで失敗知らず♪
Description
チヂミやおやき、揚げ物などは焼く(揚げる)前に味見できたらなーと思いませんか?
これで味の濃い薄いの失敗はなくなります♪
これで味の濃い薄いの失敗はなくなります♪
材料
お好きな材料
適量
作り方
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1
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材料を混ぜてあとは焼く(揚げる)だけになったら…
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2
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レンジの中にラップを敷き、その上へ生地を適量乗せ(小さじ1~)、レンジスタート!
※生地からは目を離さないでください!
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3
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まもなく生地がプク~っと膨らんでくるのでレンジを止め、触れてみてべたつきがなければ完成&味見をどうぞ♪
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コツ・ポイント
洗い物を増やしたくないのでラップを使っていますが、お皿でも勿論構いません。
生地の中に生肉生魚が混ざっている場合は肉魚を除いて加熱するか、加熱時間を増やすなどしてご注意くださいね。
生地の中に生肉生魚が混ざっている場合は肉魚を除いて加熱するか、加熱時間を増やすなどしてご注意くださいね。
このレシピの生い立ち
何となく昔からやっていたことなのですが、もしかして知らないかたもいるのかな?と思ったのでレシピとは言えませんがアップしてみました。
お役に立てたら嬉しいです( ´∀`)
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