簡単！海苔の佃煮

材料はこれだけ！！後は水だけ。

海苔は5枚重ねて、まず半分に折って切る。それを又半分に。と4回繰り返し、1枚を16等分します。

どんぶり等に2ののりを入れ酒・水を回しかけをする。全体に水けを含むように重なり合った海苔の間にも回しかける。
そのまま10分間ふやかす。

醤油と砂糖を加え4本の箸でかき混ぜます。

5をレンジで3分加熱。いったん取り出し、（やけどに注意）4本の箸でかき混ぜ、再びレンジで2分加熱。

熱いうちに一気に4本の箸でかき混ぜます。粘りとつやがでてきたら出来上がりです。

≪わさび風味の海苔の佃煮≫
6の再びレンジ2分加熱を終えてから、チューブの練りわさびを大さじ1を入れ4本の箸でかき混ぜる。

ゆずこしょう風味の海苔の佃煮もおなじようにできると思います。