パイシートで簡単◎エッグパイ

パイシートで簡単◎エッグパイ

Description

カッテージチーズがたっぷり入ったリッチなキッシュ。超簡単で料理上手に見える!おもてなしや持ち寄りに。

材料 (20cmくらいのお皿1枚分(四角いバット等でもOK))

冷凍パイシート
4枚
★卵
2個
小さじ1/3
★溶かしバター
30g

作り方

1

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オーブンを180度に予熱開始。

★の材料を混ぜる。(フィリング)

2

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冷凍パイシートを10分ほど室内において柔らかくし、綿棒でできるだけ薄く伸ばす。(ひっつくので小麦粉をはたくと◎)

3

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空気を含むようにざっくり巻く。(kっちりまかない)

4

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耐熱更に並べる。円でも四角でもタルト型でもOK。

5

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フィリングを流し込む。

6

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180度で30分焼く。※ご家庭のオーブンに合わせてご調整ください

7

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完成!冷めても美味しいです。

コツ・ポイント

【スイーツアレンジ】
砂糖をふりかけると、チーズケーキのようになりました。

このレシピの生い立ち

ブルガリア料理「バ二ッツァ」を作りたくて適当に調べて作ったら全く別物になってしまったのですが、これはこれで美味しいと食べてくれた方々が褒めてくれたので、レシピ化しました。確かにおいしい。
レシピID : 5202719 公開日 : 18/08/11 更新日 : 19/05/24

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