きゅうりソース♪和風味

きゅうりソース♪和風味
きゅうりの緑色が食欲をそそる!
フライや冷奴にピッタリのソース

材料 (2人分)

きゅうり
10g
塩昆布
0.5g
大さじ1(15g)
小さじ1強(6g)
少々

1

きゅうりをすりおろす

2

塩昆布をみじん切りにする

3

水、白だし、生姜汁、1、2を混ぜ合わせて完成

コツ・ポイント

フライや冷奴、うどんにそうめん、パスタなどのソースとして幅広く楽しめます。

このレシピの生い立ち

「福島学院大学食物栄養科」の皆さんが考案したレシピです。
レシピID : 5202814 公開日 : 18/08/10 更新日 : 18/08/10

このレシピの作者

「はら食っち~な ふくしま」には、ふくしまの農林水産物を「はらくっち(方言でおなかいっぱい)」くらい食べてほしいという思いを込めました。
福島県には、地域ごと変化に富んだ豊かな気候風土だからできる、おいしい農林水産物がいっぱい。生産者の愛情がつまった‘‘おいしいふくしま’’を使った料理を作ろう!
みんな一緒に「はら食っち~な♡」
ホームページはこちら→http://bit.ly/1Pj3B70

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」