韓国風手巻きの画像

Description

牛肉とたくあんの相性が絶妙です!

〝ご飯少なめ”〝牛肉多め” など、各自の好みに合わせられます。

材料

150g~200g
10cmくらい
4パック
1合
焼き肉用のたれ
大さじ2~3
ごま油 または サラダ油
大さじ2

作り方

  1. 1

    白米を普通に炊きます。

  2. 2

    写真

    ほうれん草は塩ゆでして、絞って2cmにカット。

    たくあんは縦2つに切った後、スライサーでなるべく薄い輪切りにします。

  3. 3

    写真

    ごま油またはサラダ油でひと口大に切った牛肉を炒め、焼き肉のたれで調味します。

  4. 4

    写真

    韓国のりの上に、好みの量のご飯、ほうれん草、たくあん、牛肉をのせて出来上がり。

  5. 5

    9月27日、「手巻き」の人気検索トップ10入りしました!

コツ・ポイント

のりとたれの味が重要なのでお好みの美味しいものを。

叙々苑のたれが美味しいです

肩ロースなど適度に脂がある肉が向いています。

たれの代わりに【みりん+醤油+しょうが汁少々】もOK。

たくあんは包丁で千切りでもOK。薄いほど美味。

このレシピの生い立ち

好き嫌いの少ない食材で、小食な人、肉好きな人、糖質を気にする人 etc. 好みでカスタマイズできて楽しめる、美味しいメニューを考えました。

レシピID : 5203023 公開日 : 18/08/10 更新日 : 19/01/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
マンマデリハットリア
夕飯に作ってみました。家族に好評美味レシピありがとうございます。

とてもステキな器とクロス♡ れぽありがとうございます!