野菜mix&ソーセージのカレー焼きうどん

野菜mix&ソーセージのカレー焼きうどん

Description

味つけのだし汁に片栗粉を加え、シンプルなカレーあんかけ風の焼きうどんにしあげました。

材料 (1人分)

うどん
1玉
野菜ミックス
1/2カップ
ソーセージ
3本
小さじ1
小さじ1
味つけだし
大さじ1
大さじ1
100mL
小さじ2
トッピング
胡椒
小さじ1/3

作り方

1

写真

□ソーセージを斜め切りにする。
□うどんを熱湯に2〜3分つけておく。

2

写真

●フライパンに油を入れ温める。
●ソーセージ、野菜ミックス、塩・胡椒を入れ炒める。
●カレー粉を入れる。

3

写真

●味つけだしを入れる。
●うどんを入れ、混ぜあわせる。
●とろみがでてきたら器にとる。

4

写真

●コショウをかけてできあがり。

コツ・ポイント

●野菜の種類、量はお好みでどうぞ。
●カレー粉の量はお好みでどうぞ。
●うどんの準備はボールに入れ、熱湯にひたすくらいでOKです。

このレシピの生い立ち

○焼きうどんのレシピ。

※麺を使ったレシピのバリエーションは…
●ガーリック焼きうどん★キムチ風味
レシピID : 5169628
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レシピID : 5010027
レシピID : 5203200 公開日 : 18/08/15 更新日 : 18/08/15

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