セロリのポン酢漬け

セロリのポン酢漬け
タイトルそのままでスミマセン。

材料 (2人分)

セロリ
1本
ポン酢しょうゆ
適量

1

セロリはスジを取る。軸部分は厚さ1センチの斜め切り。葉部分は長さ5cmのざく切り。切ったセロリをさっと湯通しする。

2

油通ししたセロリにポン酢しょうゆを適量かけ、一晩冷蔵庫でねかせる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 52036 公開日 : 02/05/04 更新日 : 02/05/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
ヤマ蔵の母 2002年05月06日 23:25
ポン酢がなかったので、お得意の「めんつゆ」+「レモン汁」+「酢」にしてみた。ダシが効いてる分さらに食べやすかった。