さわやか♪ヨーグルドーナツ
Description
ヨーグルトとホットケーキミックスで作る簡単ドーナツ！ほんのり酸味がさわやか♪
keke
材料
（12個くらい）
作り方
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1
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ボウルにホットケーキミックス粉とヨーグルトを入れ、ぐるぐる混ぜる。（ゆるい生地になります）
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2
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揚げ油を低温160℃くらい（菜箸を入れて少し気泡が出るくらい）に温めたら、1の生地をスプーンですくって落とす。
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3
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転がすように返しながら、きつね色になるまで揚げる。
※160～170℃で5分くらいが目安。
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4
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網等にのせて油を切り、グラニュー糖をまぶす。
※紙袋に入れて口を閉じてシャカシャカしてもＯＫ
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5
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お好みのフルーツや生クリームなどと一緒に盛り付けても♪
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コツ・ポイント
・生地がゆるいので、２つのスプーンを使って丸めながら揚げ油に投入すると形よく仕上ります。
・グラニュー糖の代わりに粉砂糖をふりかけてもＯＫ
・ヨーグルトの代わりに、豆腐でも、牛乳・豆乳でも、水でも作れます。（いづれも200mlで）
・グラニュー糖の代わりに粉砂糖をふりかけてもＯＫ
・ヨーグルトの代わりに、豆腐でも、牛乳・豆乳でも、水でも作れます。（いづれも200mlで）
このレシピの生い立ち
小学生（低学年）が作るおやつレシピとして考案。
混ぜやすさと計りやすさ重視のゆる生地配合にしました。夏イベントのレシピなので、ヨーグルトを使ってさっぱり風味に。
混ぜやすさと計りやすさ重視のゆる生地配合にしました。夏イベントのレシピなので、ヨーグルトを使ってさっぱり風味に。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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