BLTサンド

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Description

かんたん美味しい

材料 (4人前)

食パン(8枚切り)
1斤
ベーコン
6枚
レタス
4枚
トマト
1個
キュウリのピクルス
60g
マヨネーズ
大さじ2
A
バター
20g
マスタード
大さじ2

作り方

1

レタスは水気をよく切り、手で食べやすくちぎる。トマトは厚さ5ミリの半月切りにする。ピクルスは縦に厚さ2ミリに切る。

2

ベーコンは半分に切る。フライパンにベーコンを並べ、弱めの中火でカリッとするまで焼く。

3

Aをよく混ぜ合わせる。

4

食パンはトースターで軽く焼く。4枚の片面にAを塗り、残り4枚の片面にマヨネーズを塗る。

5

Aを塗った面にベーコン3切れ、トマト、ピクルス、レタスの順にのせる。マヨネーズを塗った面をしてにしてはさむ。4組作る。

6

5をラップに包んで約10分おき、食べ易く切る。器に盛って好みでピクルス(分量外)を添える。

コツ・ポイント

水っぽくならないようにレタスの水気をしっかりとり、マヨネーズなどは端まできっちり塗る。ラップはややきつめに包んでラップのまま切る。
2回目に切る時はラップを外してから切る。

このレシピの生い立ち

大好きなBLTサンド
レシピID : 5203693 公開日 : 18/08/11 更新日 : 18/08/13

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