簡単 本格 夏野菜たっぷりのキーマカレー
Description
夏野菜たっぷりで簡単切って混ぜていくだけ！今回は玄米で本格的なキーマカレーです。暑い夏にがっつり食べて乗り切りましょう！
plumoon
作り方
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1
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aを入れて炒めます。あとからひき肉も！
後次のナスとズッキーニは、半分後乗せ用にとっておきました。全部使ってもいいです。
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2
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後は切りながら入れて行きます。今回は
入れた順に書いてます。あまり考えず適当に人参とか玉ねぎとかフードプロセッサーOK
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3
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ルーは細かく切っておきます。)まな板が汚れるのでラップを
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4
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だいたい出来上がり！
よく混ぜて下さい
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5
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後はご飯をよそってキーマカレーをかけて(今回は玄米です)
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6
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玉子を乗せて出来上がり
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7
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夏野菜たっぷり乗せましよー今回はコーンとオクラ、スナップエンドウを茹でてズッキーニとナスは、フライパンで炒めました。
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コツ・ポイント
玉ねぎや人参ニンニク生姜はフードプロセッサーを使いました、あとトマトも全部使わずに半分あとのせでも良かったかな？
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にカレールーが3個ばらであったのと、トマトやナス、人参や切った玉ねぎとかあったので色々入れて作ったら美味しく出来ました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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