お茶漬けdeうどん

うどんを茹でるだけの超手抜き料理。時間がない時にどうぞ。
さっぱりしたものが食べたい時にもいいですよ。

材料 (1人分)

うどん
1玉
お茶漬けの素(梅茶漬けも可)
1袋
とろろ昆布
適量
梅ぼし
1粒
大さじ1弱
熱湯
1/2カップ

1

鍋でうどんをゆでる。(2~3分くらい)

2

うどんが茹で上がったら、きちんと湯切りをしてどんぶりにうどん、その上にとろろ昆布、梅干をトッピングします。

3

②にお茶漬けの素をふりかけ、その上からめんつゆと熱湯を混ぜたものをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

梅茶漬けで作る場合は梅干がなくても大丈夫です。
ねぎを刻んでトッピングしても良いです。
めんつゆ、熱湯の分量はお好みで調節してください。

このレシピの生い立ち

よく行くうどん屋さんの好きなメニューに大好きなお茶漬けを加えた超簡単レシピ
梅のさっぱりとした味が良い感じです。
レシピID : 520405 公開日 : 08/03/01 更新日 : 08/03/01

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