楽♪ 粉いらずグラタン☆彡

 楽♪ 粉いらずグラタン☆彡
小麦粉を使わないで
ホワイトソースが
できちゃいます♪

材料

きのこ
お好きなきのこ
たまねぎ
1個
牛乳
カップ5
食パン
二枚
ツナ缶
半分
とろけるチーズ
おすきなだけ♪
1個
塩コショウ
適量
バター・油
炒め用
飾り用

1

フライパンに油バターをひいて、きのこをいためます(塩コショウ)

2

1に火が通ってきたら、火を止めて、ツナ缶・牛乳・コンソメ・
を入れます。

3

火の止まった状態で食パンを、なるべく、細かく手で、ちぎって、2にいれます。

4

ちぎった、食パンと牛乳がだいたい混ぜ合わさってきたら、とろけるちーずを入れて、火をとめて出来上がり♪お好みで、パセリをON♪

5

コツ・ポイント

炒める材料(きのこなど)以外をいれるときは火をとめておくと、焦らず、食パンをちぎっていれられます♪ (焦げないし、こまかくちぎると、とろみがはやくつきます♪)パン粉でも、いいかも??

このレシピの生い立ち

ホワイトソースを作ってて、牛乳の量がおおくて、困ったときに
とっさに、できた感じです・・・
レシピID : 520429 公開日 : 08/03/01 更新日 : 08/03/01

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