鶏から揚げ用 簡単 特製ソース

鶏から揚げ用 簡単 特製ソース
買ってきた鶏のから揚げを立派なメイン料理に変えてしまう超お助けソースです。もちろん手作りのから揚げでもOKです。

材料

鶏のから揚げ
10個くらい
キャベツ
1/4個
ネギ
1/2本
醤油
大さじ1
大さじ1~2
砂糖
大さじ2
少々
少々

1

キャベツを千切りにして水を切って、お皿に盛っておく。

2

ねぎをみじん切りにし、ネギ、醤油、砂糖、酒、胡麻油を混ぜて、味をみながら酢を足す。

3

写真

1に温めた鶏のから揚げを乗せ、その上から2のたれをかける。完成!

コツ・ポイント

酢はお好みで分量を加減してください。レモンなどがあれば、代用すると、これまた美味です。
キャベツの千切りは多すぎるくらいでよいです。ソースで食べきれます。

このレシピの生い立ち

行きつけのラーメン屋さんの鶏のから揚げ~特製ソースかけ~がおいしくて、追い求めて出来たレシピ。
レシピID : 520440 公開日 : 08/03/01 更新日 : 08/03/04

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