ランチや朝食に豆乳リゾット♪

ランチや朝食に豆乳リゾット♪
リゾットと言っても生米からではなくご飯からなので超特急で出来上がります。
チーズのコク梅の酸味海苔の風味がたまりません

材料 (1人分)

200cc
ご飯
1膳
ミックスチーズ
好きなだけ
1個
梅干
好みで
海苔
好みで

1

鍋に豆乳、ご飯、コンソメを入れて中火よりやや弱め
沸騰させないようにたまに、かき混ぜなる

2

写真

ご飯が柔らかくなったらチーズを好きなだけ投入して、溶けたら完成

3

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器に盛り梅干と刻み海苔を乗せて出来上がり。

コツ・ポイント

コツは特になし!!簡単なのにコクがあり超ヘルシー。しそを刻んで入れてもおいしいです。
さっぱりといただきたい方はチーズを少なめにして下さい。

このレシピの生い立ち

以前テレビでやっていたのを参考に作りやすくアレンジしてみました。
レシピID : 520456 公開日 : 08/03/01 更新日 : 17/04/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/07/28

First tsukurepo mark
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あっこにゃんさん! このレシピおいしかったぁ~ ホッとします♪

すぴにゃん

レポ気付かず今になっちゃいました レポありがとうございます