簡単☆担々風混ぜそば春雨そうめん

簡単☆担々風混ぜそば春雨そうめん

Description

ランチにピリ辛混ぜそば風はいかが?
冷たい方、熱い方でトッピング変えて楽しんで下さい。
パスタ、中華麺でも♪

材料 (1人分)

春雨 お好きな麺でも
40〜50g お好きなだけ
お好きな担々風の素(濃いめ)
お好きなレシピで
トッピング用☆
鶏肉、豚肉 無くても☆
好きなだけ
きゅうり(ほうれん草で代用)☆
1/4本
ラー油☆
好きなだけ
温玉か卵黄☆
1個
にらやチーズ等(熱バージョンオススメ)☆

作り方

1

☆を準備する。

冷バージョン
春雨は規定に茹で冷水にさらし水切りしておく。
熱バージョン
規定に茹でて湯切り。

2

写真

お好きな担々の素を用意する。
春雨は濃いめがいいです。



3

写真

春雨に担々の素を中央にかけ、☆をトッピングし出来上がり。

混ぜて召し上がれ♡

4

担々の素よろしければ参考に♪
ID:5194763

ひき肉、ラー油無し、豆板醤入りで作ってます。

コツ・ポイント

熱いバージョンでも、冷たいバージョンでも温玉の方がヘルシー。
卵黄だと濃厚です。

このレシピの生い立ち

材料が揃ってないけど混ぜそばが食べたくて担々の素を春雨にかけ、トッピングをしただけ。

熱い方はチーズが溶けて卵の黄身と混ざりあってGOOD。
トッピングで豪華になる♪

今回は冷たい麺が食べたくて。

レシピID : 5204799 公開日 : 18/08/12 更新日 : 18/08/13

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