【主食】具だくさん炊き込みご飯
そらてん
作り方
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1
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お米２合を炊飯器に入れます。水加減も普通の２合分と同じようにします。
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2
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具材を切ります。
鶏肉は１cm程度に細切れ。
こんにゃくと油揚げは好みの大きさに刻み。
ちくわは輪切り。
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3
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①のお米の上に②の具材と乾燥野菜、ひじき煮を入れます。
この時、ひじき煮の汁も全て入れます。
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4
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★の調味料を加え、軽く混ぜ合わせます。
あとは通常通りに炊飯スタートします。
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5
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炊けたら混ぜ合わせて少し蒸らして完成です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
手軽に具だくさんな炊き込みご飯を食べたかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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そらてん
