カレークリームペンネ

カレークリームペンネ
マイルドなのにスパイシー!
クリームのまったりした中にカレーのピリっとしたアクセント。

材料 (1人分)

ペンネ
80g
ベビーコーン
4本
キャベツ
2枚
小さじ1
バター、にんにくすりおろし
適量
塩胡椒
少々

1

パスタを茹で始める。

2

フライパンにバターとにんにくを入れて火にかけ香りを出し、キャベツとベビーコーンを軽く炒める。

3

2に生クリームとカレー粉を入れて、中火にかけて温め、周りがふつふつ言ってきたら、塩胡椒で味を調整し、1のパスタを入れてソースと絡めて完成。

4

コツ・ポイント

子供用には辛さ控えめ、大人にはちょっと辛めにカレー粉の量を調整してください。

このレシピの生い立ち

万能調味料のカレー粉をパスタにも使ってクリームにアクセントを出してみました。
レシピID : 520508 公開日 : 08/03/01 更新日 : 08/03/01

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