ご飯がすすむ，ケバブ風チキン
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作り方
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1
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鶏の胸肉を，3枚それぞれ食べやすい大きさ（8等分くらい）に切ります。
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2
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ボールにハリッサとヨーグルトを入れよく混ぜます。
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3
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ハリッサは、カルディで購入。辛さやマイルドさは、ハリッサとヨーグルトの割合をお好みで調整してください。
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4
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２のタレに1の鶏肉を入れて漬け込みます。冷蔵庫で15分ほど寝かせます。
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5
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フライパンを熱し，オリーブオイルを入れ，中火にしたところに鶏肉を入れて焼きます。焼き色がついたら裏返して焼きます。
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6
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タレがはねるので，ふたをして蒸し焼きにします。
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8
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６を皿に盛り，たっぷりとたれをかけ，茹でたブロッコリーを添えて食卓へ。
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2019/09/23 「ケバブ」の人気検索でトップ10入りしました！ありがとうございました。
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2020/11/29「ケバブ」の人気検索で1位になりました!!
ありがとうございました☺
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2021/09/26
クックパッドアプリで紹介されました！「一度使うとやめられない！ 万能調味料『#ハリッサ』」
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2022/4/26
本日の話題のレシピになりました。
https://bit.ly/3vLNWaD
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コツ・ポイント
ハリッサ（MOROCCO HARISSA）はカルディで購入。モロッコ生まれの万能調味料とのこと。
フムス（ハモス）↓ひよこ豆のディップとパンに挟んでケバブサンドに。
フムス (ハモス、Hommos) レシピID : 2786615
フムス（ハモス）↓ひよこ豆のディップとパンに挟んでケバブサンドに。
フムス (ハモス、Hommos) レシピID : 2786615
このレシピの生い立ち
ハリッサとヨーグルトを合わせれば，つけだれになると思い，チキンを漬け込んでみました。ケバブ風チキンになり，ご飯にピッタリのおかずになりました。タレをご飯にかけてもご飯がすすむので，家族に好評でした！
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