簡単!速攻浅漬け

簡単!速攻浅漬け
納豆のタレが余ったら・・・
スピード浅漬けです。

材料

白菜
大1枚
みかん
1/2個
●納豆タレ
2~3袋
●塩
小さじ1
●砂糖
小さじ2
●酢
大さじ1

1

白菜を食べやすい大きさに切り、塩もみをする

2

白菜がしんなりしてきたら、軽く絞る

3

ポリ袋に●と白菜とみかんの絞り汁とみかんの皮を薄切りにしたものを入れ、よくもむ。

4

お好みでゴマ、七味を振りkくぁ家て出来上がり。

コツ・ポイント

みかんでなくても、オレンジ・レモン・柚子などの柑橘系ならなんでもOK!

このレシピの生い立ち

祖母が作ってくれた浅漬け。
祖母は納豆に醤油なので、大量のタレが余っているので・・・
レシピID : 520552 公開日 : 08/03/01 更新日 : 08/03/01

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