ポークソテー トマトドレッシング

トンカツ用のロース肉を塩胡椒します。

バジルはドレッシングにもはいっているのですが、生の葉を足すと風味がよいだす。3枚ほどみじん切り。

フライパンでソテーします。テフロンだったら油はいりません。最後にバジルを散らして焼き付けます。

ワンダーファームのトマトドレッシングは肉に合います。