シーチキンとほうれん草のラザニア
作り方
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1
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今回は、はごろもフーズ「シーチキンLフレーク」を使います。
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2
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鍋にたっぷりの湯を沸かして塩適量を入れ、ラザニアを袋の表示時間通りゆで、冷水にとって半分に切る。
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3
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小鍋にシーチキンLフレーク(油ごと)、トマトソースを入れ、中火で2~3分加熱して火を止める。
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4
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ほうれん草は塩少々を入れた熱湯でゆでて水にとり、水けを絞って3cm長さに切る。
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5
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耐熱容器2つに、それぞれトマトソース1/6量、ラザニア1切れ、トマトソース1/6量の順に重ねていく。
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6
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<5>に、ほうれん草半量、ラザニア1切れ、トマトソース1/6量ずつをのせ、チーズを等分してかける。
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7
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オーブントースターで、チーズが溶けてこんがりするまで5〜10分焼く。
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コツ・ポイント
今回は、直径約10cm、深さ4〜5cmのココット型2つで作りました。一辺13cm程の耐熱容器で2人分一気に作ってもOK。シーチキンは、シーチキンSmileシリーズやシーチキンマイルドなど、おうちにあるものでも◎トマトソースの旨みが増します。
このレシピの生い立ち
トマトソースにシーチキンを加えて、おもてなしにも活躍するラザニアを作りました。中身は火が通っているので、トースターで焼く際はチーズが溶けてこんがりすればOK!機種によって加熱時間が異なるので様子をみて加減してください。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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