さば缶と椎茸の春巻き

さば缶と椎茸の春巻き

Description

中身の具材を加熱したりしなくていいので、
簡単に出来ます。

材料 (1人分(3個分))

さばの水煮缶
50~60g
椎茸
2枚
長ネギ
10cm
春巻きの皮
3枚
小麦粉
小さじ1
小さじ1
ポン酢
適量
からし
適量

作り方

1

写真

椎茸は薄切り
長ネギは千切り白髪葱)にします。

2

写真

春巻きの皮に椎茸を並べ、さば、長ネギをのせて巻き、
水溶き小麦粉で
とめます。

3

写真

170℃の油で
色よく揚げれば
出来上がり。

4

写真

ポン酢やからしを
付けて食べると美味しいです。

コツ・ポイント

椎茸を下に敷くと、さばの汁気と旨味を吸ってくれそうな気がします(^.^)

このレシピの生い立ち

春巻きの皮があるけど、中身の材料がない、炒めたり味付けするのも面倒だったので、とにかくあるものだけでやってみたら、結構おいしかったです。
レシピID : 5206159 公開日 : 18/09/21 更新日 : 18/09/22

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