え?皮のまま?長芋のバタソテー★

え?皮のまま?長芋のバタソテー★
ん?皮のままなの?
でも美味い~~~~
いきつけの八百屋のおばちゃんに教えてもらった超!超!簡単な一品です♪

材料

適量
バター
適量
塩、胡椒
適量

1

写真

長芋をよく洗い(ひげがあれば手でとっておく)5ミリぐらいの厚さに切る

2

写真

熱したフライパンにバターを落とし

3

写真

①の長芋を両面焼き色がつくまで焼き、
仕上げに 塩胡椒で
味をつける

4

写真

味付けに使用したのはこちら。

5

写真

長芋嫌いの息子もぱくついてました^^

コツ・ポイント

シャリシャリ感を残したければ 強火で短く焼き、中までふんわりがお好みなら弱火でじっくり。お好みで^^

このレシピの生い立ち

八百屋のおばちゃんに教えてもらいました^^
レシピID : 520617 公開日 : 08/03/01 更新日 : 08/03/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/03/10

写真

皮のままって楽チンですね!ほくほくでおいしかったです♪

say26

美味しそうな焼き色ですね♪作ってくださってありがとう^^

08/03/05

First tsukurepo mark
写真

皮つきのまま食べれるんですねぇ!!おどろきの一品でした。

すいちゅうか

こんがり美味しそう~♪作ってくださってアリガト!(´▽`)