アボカドとタコのサラダ風カルパッチョ
作り方
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1
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ベビーリーフを洗って良く水を切り、拭き、お皿に並べラップをし冷蔵庫にスタンバイ
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2
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*のドレッシングの材料を全て混ぜておく。
おススメドレッシングは、中華・和風・オニオン・シソなどさっぱり系。
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3
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テーブルに出す前にタコとアボカドをカットし交互に並べ、ドレッシングをかける。
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4
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豪華に見せる定番メニューのお盆おもてなし
献立 ID:182129
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コツ・ポイント
アボカドは色が悪くなるので出す直前にカットする。
ベビーリーフは柔らかく、食べやすいので是非使用してもらいたいです。
ベビーリーフは柔らかく、食べやすいので是非使用してもらいたいです。
このレシピの生い立ち
おもてなしの際、お刺身が苦手な人も食べられる、シーフードの前菜、サラダ、メニューを悩んだ時に思いつき。。
夏で食欲がない時でもよく食べて頂けます。
夏で食欲がない時でもよく食べて頂けます。