インドネシア風++本格ナシゴレン♪

お米はといで少し硬めに炊く。炊けたら、冷まして水分を飛ばしておく。

鍋に薄く油をひいて人参、きゅうりを入れて炒める。そこへソースを入れて野菜と絡まったところでご飯を入れる。

全体になじんだところで、キャベツとホウレンソウを加え、さっと炒めて火を止める。