超即席 カレーつけ麺 ザックリ10分!

超即席 カレーつけ麺 ザックリ10分!

Description

カレーダレで麺が止まらない!
ウィンナーで一息ついてまた、麺をたぐる。
焼きそばの麺で超即席!

材料 (2人分)

〜カレー付けダレ〜
お水
600cc
鶏ガラスープの素
小さじ1
大さじ3〜4
カレールー(お好きな物)
4カケ(1/2箱)
ツナ
1缶
薬味
お好み
〜麺他〜
焼きそば蒸し麺
2〜3袋
ウィンナー
お好み
お湯(麺茹で用)
適量

作り方

1

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材料

2

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お鍋にお水を入れる。

3

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鶏ガラスープの素を入れ強火を点火。

4

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別鍋でお湯を沸かし焼きそばの麺を1分茹でる。

5

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冷水で麺を〆る。

6

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沸騰したら麺つゆを入れる。

7

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カレールーを溶かす。

8

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別鍋で麺を上げた後の熱湯にウィンナーを入れ火を止める。

9

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ルーが溶けたら油を切ったツナ缶を入れる。

10

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軽く混ぜてタレの出来上がり。

11

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麺をお皿に小分けにしてウィンナーを取り出し、器にカレー付けタレを盛って薬味を乗せて出来上がり。

コツ・ポイント

焼きそばの麺(蒸し麺)は茹でるというより油を落とす感じです。
和風感をもっと出したい時は麺つゆ80〜100cc。
ルーによりトロミを調整したい時はお水で調整しで下さい。
麺だけだと寂しいのでウィンナー付けました。

このレシピの生い立ち

カレーのルーが半分(1/2箱)余ってたのでつけ麺にしました。
レシピID : 5206561 公開日 : 18/08/13 更新日 : 18/08/13

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